[CatherineL]

Bonjour,

L'an passé, après avoir écouté l'émission culinaire de Jean-Pierre Coffe sur France Inter où il parlait d'un fabricant de pâte feuilletée de qualité, j'ai passé commande (connaissant son exigence) et j'ai été très satisfaite.
Je passe le "tuyau", voici les coordonnées de leur site, à vous de voir!....pour ma part, je repasse commande: Le pâton de 3 Kg (feuilleté, brisé ou sablé) coûte 22 euros port compris. (tarif novembre 2008).

http://www.patefeuilleteefrancois-sologne.com/

Catherine L





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[toff]

Catherine,
Cela fait un moment que j'hésite à commander.
Coté conservation, on peu la congeler facilement, il faut la découper sois même ou le paton de 3kg est déja divisé en portions ?
Merci
Toff